의정부맛집 :: 슬기롭다 전골인생 _ 배달맛집

 

 

우리 집에서 시켜 먹는 맛있는 소곱창전골집이 있다

맛있겠다ㅎㅎ,,

소곱창전골을 시키면 맛있게 먹는 방법이 적힌 종이가 같이 온다

먹은 지 꽤 지났는데 이제서야 게시글을 올리게 되었다

 

 

 

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소곱창 전골 맛있게 먹는 슬기로운 방법

 

 

 

 

인덕션에서는 안되오니 도전은 하지 말아주세요

<1> 나홀로세트는 육수를 용기에 다 넣어주세요 (짜면 물을 추가)

- 너나세트, 석삼세트는 육수 1컵 정도 덜어놓고 끓이면서 추가하면 된다

❗ 육수는 꼭 흔들어서 넣어주세요 ❗

 

<2> 양념장을 냄비에 넣어주세요

- 기호에 맞게 넣으셔도 됩니다

 

<3> 7-10분 정도 끓여주세요

 

<4> 드시다 국물이 부족하시면 남겨놓은 육수 혹은 물을 추가로 넣어주세요

 

<5> 라면 사리는 처음부터 넣지 마시고 드시는 중간에 넣어주세요

 

TIP. ❗ 오래 끓일수록 깊고 진한 맛을 느낄 수 있다 ❗

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볶음밥 슬기롭게 먹는 방법
- 소곱창 전골을 먹은 후에는 볶음밥 필수 아시죠?

 

 

<1> 국물을 냄비의 바닥이 보일 정도로(한 국자 정도) 남기고 덜어주세요

 

<2> 볶음밥 재료를 투입해 주세요

 

<3> 중불에서 볶음밥을 넓게 펼쳐주세요

 

<4> 바닥에 누룽지가 살짝 생길 정도로 되시면 수저로 박박 긁어 드시면 맛이 좋습니다

 

<5> 동봉된 날계란은 기호에 맞게 같이 넣어 볶아드시면 더욱더 맛있게 드실 수 있습니다

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소곱창전골, 볶음밥, 양념장, 사리면, 종이컵, 날계란 이렇게 왔다

소곱창 통통한거 보세욤,,, ㅠㅠ

빨리 육수를 흔들어서 넣어줍니다

이날 추워서 그런지 양념장이 얼어서

엄마가 육수에 양념을 박박 긁어서 양념장을 풀어야 했다

 

 

 

보글보글

지금 게시글 쓰는데 미치겠다

배고프다

 

 

 

여기 소곱창 전골은

내가 먹어본 소곱창 전골 중에 세 손가락에 꼽힌다

 

내가 처음 먹어본 소곱창 전골은

의정부 금오동에 '금오식당' 여기를 제일 맛있게 먹어서

이 식당 기준으로 결정하는데

뺨을 칠 정도로 맛있는 곳은 여기 배달집,

타지역에서 배달해 먹었을 때였다

 

어쨌든, 너무 맛있게 많이 먹어서 볶음밥을 먹지 못한 것이 너무 아쉬워 죽겠다