소세지빵 만들기

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광파오븐 드뎌 오븐 개시.

박력분 구매한 기념, 소세지빵 뽐뿌 온 날

 

 

 

 

 

재료 냅다 넣고 15분 휴지, 버터 넣고 1시간 발효

 

반죽기 없이 하려니

없는 근육이 열일하는데 다들 대단합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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둥글리기 후 2차 15분 휴지

 

솔직히 나 둥글리기 진짜 잘함

애기 궁댕쓰 같이 뽀용뽀용한 반죽

 

 

 

 

 

 

 

 

생각보다 너무 덩그러니 놓여있는 소세지사진

그냥 성형 전에 찍어봤어요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

소세지 가위로 자르고 35분 정도 발효

솔직히 나 진짜 잘 자름

나 자신 너무 자랑스러움

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

수연표는 장점이 뭐다?

재료는 무조건 듬-뿍

 

팀장님 : "수연씨 빵은 취미로 했을 때, 정성이 들어가서 정말 맛있는 빵이에요"

"맞아요ㅜ 저도 직업으로 하면 영혼 빠져서 하기 시러요 헤"

냅다 시전

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

케찹 과한거 아님.

 

뭐요 슨생님이 케찹 많이 뿌려야지

맛있다고 했단 말이에요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15분 정도 색 보면서 굽굽

완-성

 

 

 

 

갓 굽굽한 피자빵 마미 한입

 

 

 

 

 

 

 

 

포장해서 아침에 회사 와서 코오피랑 뇸뇸

 

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빵은 처음 만들어봐서 아직은 서툴고,

나가야 하는 시간 때문에

마음이 조급했기에 호딱 굽굽했던 첫 홈베이킹

 

나중에는 더 여유 가지고 만들기로

다짐하는 저예요